文、Christy Lee
作家簡介
40% 公關人,60% 時尚精品、零售業行銷,100% 文字編輯+旅遊作家。
喜歡組裝文字,心血來潮在世界各地、大城小鎮窩著,200% 自在人生。
維也納,一個擁有藝術、古典、人文與充滿香醇風味的迷人城市,每一個角落都蘊藏優雅而深邃的文化氣息,伴隨穿梭在巷弄的步伐,耳畔彷彿已響起悠揚的樂曲。
維也納的rebellious(叛逆)建築
第一次來到維也納,除了Hofburg Wien(霍夫堡宮)、Schönbrunn Palace(美泉宮)跟St. Stephen’s Cathedral (聖史蒂芬大教堂)等必訪景點外,有著鮮艷色彩的曲線建築Hundertwasserhaus(百水公寓)更是讓人eye-opening(大開眼界)。在奧地利藝術家Friedensreich Hundertwasser百水先生的眼中 “The straight line is godless and immoral.”(直線是暴力的產物),他認為直線是不自然的與rigid(僵硬)的象徵,尤其是在architecture(建築)領域。
而百水公寓不只外觀看似扭動、內部空間還交錯著undulating(波浪起伏)的地板,即使放任藤蔓爬滿陽台,但卻依然表現從容自在的流動感,且隨著自然的意象盡情伸展,跳脫幾何邏輯展演令人讚嘆的叛逆視覺。對了,這一棟公寓可是有人居住的呢。

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維也納的雲朵- -維也納咖啡
想知道維也納的一天從哪裡開始?當然是一杯令人魂牽夢縈的 cafe viennois,它既不是拿鐵也不是摩卡,它乘載的是維也納的雲朵- -滿滿light and fluffy(輕盈澎鬆)的whipped cream(奶油)漂浮在香醇的咖啡上,每一次入口的感覺都像似雲朵般悠然漂浮!
如果在維也納只能選一間咖啡廳,一定要來被評為世界十大最美咖啡廳之一的中央咖啡館Café Central ,曾經是銀行、有著拱形天花板跟大理石石柱的歐式風情,讓奧地利作家與詩人彼得‧艾頓柏格如此說:「我不在家,就在咖啡館,我不在咖啡館,就在前往咖啡館的路上。」

Photo credit:ablogvoyage
有了咖啡怎能沒有甜點?
以三種絲滑濃郁巧克力、搭配新鮮aprocit preserve(杏桃醬)的經典Sachertorte(沙河蛋糕),誕生於19
世紀奧地利宮廷,不僅是維也納的象徵,更可以稱得上是國寶級的甜點,如果品嚐了維也納咖啡,沒有配一塊 Sachertorte,等於沒有真正享受一段完整的維也納悠閒午後。而與沙河蛋糕擁有百年背景的沙河飯店,華麗的裝潢與優雅的氛圍,也是享用美味沙河蛋糕的首選。

Photo credit:sacher
維也納的日常彷彿經過細心調配過般,建築不只是建築,咖啡不單純是咖啡,蛋糕也不僅是甜點般簡單,而是一種生活態度的演繹,且只有當你踏上這片土地、真正indulge(沈浸)當下的同時才會明白,專屬於維也納的美、醇與靜謐,在每一個轉角皆是。
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