作家簡介
40% 公關人，60% 時尚精品、零售業行銷，100% 文字編輯+旅遊作家。
喜歡組裝文字，心血來潮在世界各地、大城小鎮窩著，200% 自在人生。
相信大家對SFO（San Francisco 舊金山機場代碼）都很熟悉了吧，除了科技、新創與多元，還有又純又香又有名的黑金文化，因為舊金山有太多赫赫有名的咖啡品牌、各有各的領域與朝聖者，挑一個喜歡的咖啡館蹭一個下午都很值得。
金山的咖啡館文化飄著濃郁的文化氛圍，與藝術、設計、創意相互融合，自然而然的走入人們的日常。所以人們來到這不僅是為了喝咖啡，也與朋友見面gossip（聊八卦）、與同事一起brain storming（腦力激盪），如果正在或是想要學習英文，這裡也是很好的環境好好練習日常生活美語、英文會話、英語聽力，進一步了解當地文化和生活。
Photo credit：Christy
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舊金山知名咖啡品牌那麼多，該先試喝哪一家？那就先來試試開進Facebook的Philz！
2003年在舊金山南邊嬉皮區Mission district的一個角落發跡，強調一次沖泡一杯咖啡 “One Cup at a Time”，現在不只在舊金山、洛杉磯跟華盛頓DC都有許多分店，而且在2012年還開進了Facebook總部，矽谷工程師也在喝的咖啡頓時整個等級UP UP，真的是要拍拍手。
不過第一次來到Philz，都會被牆上跟菜單差不多的menu給考倒，因為老闆本身就是混豆高手，店裡多達20多種混豆常讓人dazzling（眼花撩亂），如果只看名字是絕對不知道葫蘆裡賣的是甚麼藥，像是Sooo Good其實是輕烘培帶點葡萄跟black currant flavor（黑醋栗風味），很適合胃不好但又是咖啡控的人，試過之後真的是soooo good呢。
還有到Philz不要說要喝拿鐵，這裡沒有這個你我皆知的品項，但可以跟你的barista（咖啡師）說幫你加牛奶，他們都會很樂意為你服務的。也因為這裡的咖啡師會根據客人口味喜好來客製咖啡，這樣的互動對於練習英文會話、英語字彙與旅遊會話都非常有幫助。例如想要請咖啡師調配一杯濃一點但加牛奶的咖啡時可以這樣說：
“Can you make it strong with a bit of milk?”
另外在溝通中你也會聽到許多關於咖啡的英語口語短句，比如 “This is a fruity blend” 這是指這杯咖啡中有一種天然果香的味道，或是 “It has a nutty （堅果的）aftertaste” ，意思是這杯咖啡帶有一種堅果味的餘韻，所以不只是英文會話、也順便練習你的英語聽力吧。
對了，大家知道Blue Bottle不是來自日本嗎？從舊金山起家，有「咖啡界 Apple」之稱的藍瓶子，原本只是在奧克蘭的一個food truck（流動攤位），慢慢累積人氣後2005年一舉進軍舊金山，在只有一張長椅的Hayes Valley倉庫裡開了第一家店，現在則是無人不知無人不曉的國際品牌。
還有高品質與濃濃藝術氣息的精品咖啡 Ritual Coffee Roasters也值得一試，建議可以先學一些與咖啡有關的英語字彙，例如來自單一地區或產地的 single origin beans、輕度烘焙但味道清新，且保留更多原豆的風味的 light roast，運用基本的英語字彙跟英語口語短句，就可以為自己點一杯客製化的精品咖啡，下次來SFO換你來蹭蹭SFO的熱度吧。
單字/片語小複習：
例句學習：
Many families were displaced due to the war.
許多家庭因戰爭而流離失所。
The coffee has a citrus flavor with a spicy aftertaste.
這咖啡有柑橘味和帶些辛辣的餘味。
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