【節日看文化】聖誕市集嚐美食慶歡樂

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Christmas Market聖誕市集可以說是一個one-stop shopping一站購齊的好地方，就跟我們過年要去年貨大街辦年貨的意思一樣，對於準備聖誕採買的人來說是一個很棒的選擇。

聖誕節就是要吃、喝、玩、樂，聖誕市集就是因為聖誕節而準備的，所以在聖誕節前一個月各式大小wooden chalet-style stalls (傳統木頭方式搭建的攤位)紛紛出籠，且大多圍繞在city hall市政廳前的廣場或周遭街道，也就是交通方便、熱鬧的city center市中心。攤位數量從數十到數百都有，有時候一個城市裡還有好幾個不同主題的大小聖誕市集，持續一個多月的歡樂氛圍一直到12月底甚至跨年。

聖誕市集起源於15世紀，至今已有7、 800年歷史，主要源自於歐洲國家包括德國、奧地利與法國東部一帶，然後再經由德裔移民將這個熱鬧的傳統帶到英、美以及歐洲其他城市。

時至今日，全球聖誕市集已多達2,500多個，每一個地區的聖誕市集都有自己的特色食物跟商品，琳瑯滿目。不過bratwurst德式香腸、cured meat醃肉、mulled wine熱紅酒以及各種glass decorations絢麗聖誕裝飾小物幾乎在每一個地方的市集都可以看到。其他像是烤肉串、栗子、各種可愛造型的gingerbread house薑餅屋、灑滿糖霜的yule log聖誕蛋糕、handcrafted gift手工藝禮品等等，可以讓大家整晚就在不停頌唱的Christmas Carol聖誕詩歌陪伴中從這一攤逛到下一攤，歡樂無限。

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Did you believe in Santa Claus when you were a child?

小時候你會相信有聖誕老人嗎？

不管聖誕老人到底在哪兒，聖誕市集就是有一股魔力，總是可以讓大小朋友流連忘返，在某些較大的市集還可以看到Ferris wheel摩天輪甚至有小時候記憶中的merry-go-round旋轉木馬，北美則較常看到ice skating rink溜冰場，光想像這些畫面就好期待計畫一趟聖誕市集之旅了。