【節日看文化】你知道國際甜甜圈日嗎?

文、Christy Lee

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 作家簡介

40% 公關人,60% 時尚精品、零售業行銷,100% 文字編輯+旅遊作家。

喜歡組裝文字,心血來潮在世界各地、大城小鎮窩著,200% 自在人生。

想要吃甜食終於可以不用找理由了。

 

每年六月第一個星期五National Doughnut Day(國際甜甜圈日)是正當大口享用甜甜圈的節日,就連美國前總統Barack Obama跟辛普森家族的老爸Homer Simpson,還有美國的警察們都是甜甜圈的忠實粉絲,不過甜甜圈的魔力是如何開始的呢?

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關於甜甜圈的最早記載要attributed to(歸功於)在1909年把甜甜圈帶到紐約的荷蘭移民。當1918年第一次世界大戰時期,世界各地皆因戰事而物資短缺,前線士氣低落、人們也人心惶惶。為了鼓舞冒著生命在trenches(戰壕)奮戰軍人們的士氣,當時來自芝加哥的基督教慈善組織The Salvation Army(救世軍)的一群女性毅然而然的決定投入volunteers(志願工),並前往frontlines(前線)為他們準備食物。

 

在物資取得與烹調條件皆兩難的情況下,她們發現製作ring-shaped(環狀型)donuts(甜甜圈)可以克服這些困難,甚至就地取材以helmets(頭盔)作為fry up(煎炸)的器具,這些勇敢的女性後來也因此獲得donut lassies(甜甜圈少女)的美稱。

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為了honor(紀念)跟表揚這些勇敢無懼的donut lassies,救世軍在1938年成立了Donut Day國際甜甜圈日,演變至今,現在則將每年6月的第一個星期五定為National Doughnut Day,在這天美國各地許多甜甜圈店不僅會提供限量免費的甜甜圈分享給顧客,同時也會以販售甜甜圈的方式為這些組織籌募funds(基金)。

 

另外,也有此一說將甜甜圈的魅力推向高峰的其實是來自一部風靡全球的美國卡通-「The Simpsons」辛普森家族,其中的大家長Homer Simpson是不擇不扣的donut fanatic(甜甜圈狂熱者)。

 

在「The Simpsons」影集中隨時都可以看他拿著glazed with icing(塗滿糖霜)甜甜圈大快朵頤的畫面,這真實的一幕也引起廣大的共鳴而留下深刻的印象。2022年的National Doughnut Day是6月3日,剛好也是我們傳統的端午佳節,或許今年試試用不同的方式來慶祝端午,用填滿custard(卡士達醬)或奶油的甜甜圈好好treat yourself(款待自己)!

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 單字/片語小複習:

Doughnut

noun. 油炸圈餅

Attributed to

phrasal verb. 歸功於、將(某種特質)歸屬於(某人)

Volunteers

noun. 志工

Ring-shaped

環狀型

Trenches

noun. 戰壕、壕溝

Frontlines

noun. 前線

Donuts

noun. 甜甜圈

Helmets

noun. 頭盔

Fry up

noun. 煎炸

Funds

noun. 基金

Fanatic

noun. 狂熱份子

Glazed

verb. 增加表面光澤感

Custard

noun. 卡士達醬

Treat

verb. 對待

 例句學習:

All the people taking part in the research rescue were volunteers.

所有參與救援的人都是志願者。

 

A doughnut is made of fried dough and is usually rolled in sugar or topped or glazed with icing.

甜甜圈是一種由油炸麵團製成,通常會包覆著糖捲起,或在上面塗上一層亮亮的糖霜。

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