文、Christy Lee
疫情像是一個暫停鍵打亂了大家生活的節奏與步調，對各行各業的影響比以前任何時候都更加嚴重。在五月中旬Level 3 alert imposed（實施三級警戒），餐廳on-site dining（室內用餐）都已禁止，為了避免mass gathering（群聚），所有娛樂場所都必須關閉，相對的也讓大家的消費選擇受到限制。
提升警戒的期間，除非必要的民生採買，不然大家都盡量待在家中少出門。餐飲、旅遊、飯店、百貨服務業等相關產業也因為人潮頓時驟減，影響更是首當其衝，一片哀嚎。但另一方面，待在家的宅家風潮卻帶起了一波又一波的stay‑at‑home（宅商機），大家突然發現原來宅在家有這麼多事情可以做。WFH變成new norm（新日常），加上各種線上課程、影音娛樂、互動遊戲到隨時可以買起來的線上購物，不只是造成家用、個人電腦的搶購，也改變了e-commerce（電子商務）生態趨勢，線上通路成了兵家必爭之地！
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在大家都很克制的避免外出期間，路上人車也跟著noticeably（明顯） dwindled（減少）。不過，穿著綠色或是粉紅色制服的food-delivery couriers（外送員）卻在大街小巷穿梭忙碌著、無所不在。另外，待在家的時間越久，似乎也慢慢的激發了很多連自己的不知道的潛能，像是下廚這件事，原本想都沒想過居然可以做的如此上手。所以外送服務也從原本的餐點服務，擴大到grocery（雜貨）配送服務，就是為了滿足這些home‑cuisine‑keen（熱衷於在家料理）的消費者。
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隨著疫情逐漸緩和，許多地方跟政策也跟著慢慢解封，生活也漸漸回復日常。即將面對的所謂的Post-Pandemic（後疫情時代），有哪些會變成new norm，哪些商業模式又會從此回不去了？回頭看看疫情期間最受衝擊的餐飲、旅遊、飯店、百貨服務業等等，應該都很快會出現報復性消費的人潮。而遠距工作、外送服務、電商網購、還有最重要的疫苗，相信就算疫情過後，大家對於這些情況的改變或需求，應該會變成一種習慣、成為new norm，想要回歸到疫情前的樣子看起來似乎不太可能。
Photo Credit：Forbes
單字/片語小複習：
Impos
verb. 強制實行、實施
On-site dining
室內用餐
Mass
adj. 大量的、大規模的
Gathering
noun. 聚會、集會
Stay‑at‑home
宅經濟
E-commerce
電子商務
Noticeably
adj. 明顯的
Dwindled
verb. 減少
Couriers
noun. 外送員
Grocery
noun. 雜貨
Keen
adj. 熱衷、熱切的
例句學習：
Once the pollution control board imposes a tax, the plants have to choose between options.
一旦污染控制委員會開始收稅，這些工廠就必須做出選擇。
The company is keen to expand beyond the UK.
這家公司很熱衷擴展到英國以外的地區。
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